Вы можете обучиться приготовлению традиционных и популярных средиземноморских блюд. Мы предлагаем Вам изучение гастрономического испанского искусства и погружение в его культуру, связывая учащегося с различными видами деятельности. Набор проходит круглогодично, а уже 20 сентября начинаются занятия по кулинарии и гастрономии в испанской школе ECOTUR которая является официальным центром FP Conselleria и Министерства образования, которая располагается в городе Валенсия. В школе обучаются не только новички, желающие освоить профессию повара или кондитера, но и специалисты желающие поднять свой уровень знаний в управлении ресторанного бизнеса.
Длительность обучения
5-6 месяцев (1 месяц изучения испанского языка, 1 месяц изучения кулинарно-гастрономической подготовки и 3 месяца оплачиваемой практики) которых вам не о чем будет беспокоиться, поскольку в него входит: 3-х разовое питание, экономическое вознаграждение, проживание, а также обучение, стажировки, юридические и визовые консультации, сертификаты и учебные пособия по курсу.
Так же вы можете обучаться в течении 1- 2х лет по программе 2000 часов которые разделены на 2 курса.
- Преподавательский состав
Прямые ученики Хуана Мари Арзака, будут учителями в кулинарии и гастрономии.
- Обучение в рабочих центрах
400 часов в центрах обязательных работ во 2-й год.
400 часов добровольного характера в 1-й год.
После этого они тренируются в ресторанах, сотрудничающих на высшем уровне (звезды Мишлен), таких как Рикард Камарена, Кике Дакоста, Каймус, Самша, Вертикаль, а также сотрудничающие отели, такие как Westin Hotel, Balnearío Las Arenas, Barceló, NH Hotels.
Вы также можете пройти стажировку в отелях и сотрудничающих ресторанах за пределами провинции Валенсия. В этом случае им предоставляется помощь студента в размере 250 или 300 евро в месяц в дополнение к покрытию жилья и содержанию в соответствии с правилами отеля. По окончанию обучения выдается официальный диплом министерства образования.
Все подробности по телефону:
Моб.телефон: (068)-902-25-77, (063)-300-62-19.
Моб.телефон: (067)-487-20-13, (063)-650-12-92.